前篇介紹了豬五花肉
此篇出現的是常在電視上看到的捲捲烤肉
同場還加映了牛肉與醬螃蟹
粉紅粉紅的牛肉一度讓小編覺得顏色很奇妙
但是超級好吃的啊啊啊啊啊啊啊
本文:
因為有一個位置要給肉坐(?)
桌子上必備會有剪刀跟烤肉夾
看看那個好吃的豬肉總共有四大捲
有先用醬料醃漬
不知道是不是有先醃漬過的關係
肉不太會黏在烤網上
翻面都很好翻
放上去不要理肉大概等個五六分鐘就可以翻面
小編目光轉向了第一次見到本人的醬螃蟹
因為是生的螃蟹去醃漬的
同行的夥伴們都覺得有點可怕
只有同桌的日本同事跟小編躍躍欲試
可愛的日本同事很認真地拿剪刀開始進攻螃蟹腳
並且表示恩 吃起來就是撒西米的味道呢!
小編決定進攻比較好食用用的蟹黃部位
腥味不會太重甜甜鹹鹹的非常好吃
翻個面再等個幾分鐘就可以拿剪刀剪剪剪分成小塊
小編選了醃漬辣椒跟蒜頭
醃漬辣椒其實還蠻辣的
雖然長相跟剝皮辣椒類似可是整個就超辣的啊
但是配著生菜不知不覺的就把豬肉盤KO了
接下來出現的是色彩美麗的牛肉
牛肉看起來更是十分的香甜啊
一盤香噴噴的牛肉烤肉就要出爐啦
因為事前牛肉的表面就有畫好幾刀的關係
肉很容易熟又不太會焦
十分的清爽好吃
韓式烤肉厲害的地方就是
因為搭配很多蔬菜跟小菜食用
即使已經吃了好幾個但是都不會覺得膩口
從頭到尾都只有瘋狂放龍啊啊啊啊啊啊(龍好久沒叫出來用了
據那天有喝酒的同事表示燒酒加啤酒簡直就是一個一擊必殺的組合
韓國同事都會先用筷子敲擊啤酒起泡後
倒入燒酒然後就是一系列的敬酒來敬酒去迴圈
小編從頭到尾都堅持必須保持清醒守護烤肉網
據說那樣的喝法大概喝個一杯就很容易躺平了
小編覺得非常害怕只好從頭到尾都讓杯子裡充滿可樂
初次看到韓國喝酒文化到是覺得十分新奇
不得不說韓國同事真的是十分周到
主辦人從頭到尾都沒有什麼喝酒
因為要確保最後大家都平安的回家
甚至因為韓國的計程車非常難等
還有一位同事陪著我們走了三公里回住宿地點
真的是十分感動
小知識
韓國的酒駕抓得十分嚴格
處罰含有吊銷駕照等
所以在韓國只要有喝酒所有人都會有習慣找代駕或是計程車
也因此計程車到晚上就會很搶手
常常一等就是要等個三十分鐘
希望台灣也可以漸漸有這樣的習慣
避免酒駕的發生
沒有留言:
張貼留言