排了10分鐘才終於到店門口
前言:坐落在高雄果貿這邊海軍眷村,內圈圓環活動中心前面,以主打甜鹹燒餅及包子類的中式早餐,價位親民好吃,即便是晨曦尚未升起之時,就可以看到人群在排隊,今天就特別趕去在嘗嘗許久沒吃到的好滋味.
價位:
單點通常以13元(之前都是12元)為一單位好計算,有時候看老闆心情1~2元零錢不用給
地點:
詳細圖文:
大排長龍,(OS:最佳解就是讓所有顧客排成一條FCFS分配給有空服務員)
炸的金黃酥脆剛起鍋的油條們
師傅俐落身手,迅速把麵團桿平分切成適當大小
兩條麵糰用鋼條上下對壓組合成油條雛形
放進油鍋裡炸,整個動作熟練一氣呵成
趁機拍了一下整個桿麵桌
燒餅麵糰半成品
爐子一刻也不能閒,剛出爐又趕緊把新的麵糰放進去烤
(左邊起)大蔥餅,甜餅,圓形小的是豆沙/花生/芝麻/芋頭/蘿蔔絲餅
後面兩桶是現煮豆漿,米漿,有甜及不甜的青漿
滿滿剛出爐的肉包及菜包,及剛出爐的燒餅及油條
青蔥辣味醬油,配燒餅油條或是肉包超級好吃
晚來就沒有冰豆漿喝
今日購買:肉包,大蔥餅,燒餅
特寫大蔥餅,真的很厚實
後記:老闆跟媽媽跟最近加入的兒子三代在這已經做了非常久,從小就吃到大,味道都沒有失傳,令人印象深刻的芝麻/花生/豆沙/芋頭甜餅,大蔥花發餅,燒餅及油條現桿現炸,熱騰騰起鍋的油條非常好吃,肉包餡多汁又很香,常常一出爐就被等待已久的客人5個10個的包走,冰箱裡的豆將常常都不是冰的,因為很好喝每個客人都會點,供應不急來不及冷,以上這幾樣都是我來這邊的必點,銅板早餐好吃美味,只開到中午,饕客們務必早早起床才有得吃啊.
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